O cachalote é uma das 4 espécies residentes nos Açores, é também o maior cetáceo com dentes(Odontoceti), atingindo até 18 metros de comprimento no caso dos machos, individuos como este pode ultrapassar as 50 toneladas de peso.

Esta é uma espécie conhecida pelos seus mergulhos a grandes profundidades, atingindo por vezes batimétricas superiores aos 800 metros de profundidade.

Os cachalotes fazem estes mergulhos de longa duração, entre os 45 minutos e os 90 minutos, em busca de alimento, sendo a base da sua alimentação lulas e outros cefalópodes de médio e grande porte.

Uma das caracteristicas únicas do cachalote é o seu espiráculo assimétrico, situado mais á esquerda da cabeça.